Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu tarafından yapılan bir araştırma, gıda güvencesizliği yaşayan yaşlı bireylerin demans riskiyle daha fazla karşı karşıya olduğunu ortaya koydu.
Gıda Güvencesizliği ve Demans İlişkisi
Yapılan çalışma, gıda güvencesizliğinin hem orta yaş hem de yaşlılık döneminde demans olasılığı ile bağlantılı olduğunu gösterdi. Araştırma, gıda güvencesizliği yaşayan bireylerin, sağlıklı gıdalara erişimi olanlara kıyasla demans riski açısından 2,5 kat daha fazla olasılığa sahip olduğunu ortaya koydu.
Araştırmanın Detayları
Çalışmanın baş yazarı, Kamu Sağlığı Beslenme Bölümü’nde öğretim üyesi olan Cindy Leung ve ekibi, 1999 ile 2021 yılları arasında toplanan Panel Study of Income Dynamics verilerini analiz etti. Araştırmaya katılanların yaşları 44 ile 79 arasında değişiyordu.
Sonuçlar ve Öneriler
Sonuçlar, hem orta yaşta hem de yaşlılıkta gıda güvencesizliği yaşayan bireylerin demans riski açısından neredeyse üç kat daha fazla olasılığa sahip olduğunu gösterdi. Araştırmacılar, gıda güvencesizliğini azaltmaya yönelik gelir ve beslenme politikalarının geliştirilmesi gerektiğini vurguladı.
Yayın Bilgileri
Bu çalışma, Eylül ayında American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yayımlandı ve 7 Ekim’de PsyPost’ta yer aldı.
